Penedo Borgues Microvinificaciones en Barricas Petit Verdot
$59.000,00
$47.200,00
Rojo rubí intenso, aromas de frutos negros, moras, arándanos, notas de chocolate, ahumado y vainilla. De gran intensidad, elegante, untuoso, de taninos maduros y presentes, de final largo y agradable. Con un excelente potencial de guarda.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
100% Petit Verdot
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
En barricas de roble francés nuevas durante 12 a 14 meses.
TEMPERATURA DE SERVICIO
17º C
ELABORACIÓN
Fermentación en Barricas de Roble, las cuales se abren para llenarlas y posteriormente son cerradas nuevamente; realizando todo el proceso de fermentación con la barrica acostada, permitiendo así trabajos manuales de pisoneo y rotación. Terminada la fermentación se abren nuevamente para vaciarlas. Luego se cierran para comenzar la guarda de los vinos obtenidos.
ENÓLOGO
Jorge Correas
PAÍS
Argentina